Sate Ayam

Posted by yusmEa Labels:

Since en suami start cuti aritu, ktrg da byk kali sebut nak buat sate ayam. Actually, dr sebelum tu lagi. Nak try buat sndr. Tringin pun ye jugak. So, pada hari Selasa malam aritu, ktrg pun start la aktiviti perapan ayam. Resepi amek kat internet je. Guna bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai, ketumbar, jintan manis, kunyit, garam, & gula. Perapan ktrg simpan dlm peti ais dan dibiarkan semalaman.

Mlm semalam, pas blk dr ronda2, ktrg pun start la mencucuk sate. Lidi da lame beli kt kedai 100yen. Sambil tunggu nak bakar tu, buatla kuah kacang. Kebetulan kacang yg mama bawak dr Msia aritu utk guna time raya haji ade lagi. Tapi..tersilap la plak terletak cili byk sgt. Jadi kuah kacang agak pedas.


Ktrg bakar sate dlm tmpt bakar kt dapur gas tu. Mula-mula risau jgk, takut lidi pun terbakar jgk. Tapi..ok la. Hasil dia memuaskan. En suami pun rajin je nk percik2 minyak kat sate tu time bakar cm selalu org lain buat. Hasilnya....pukul 12 tgh mlm br la ktrg dpt mkn sate tu. Sate ayam for supper. Memang menggemokkn diri btul no . Mcm mana la nk kurus blk kalau mkn mcm ni tiap hari.


Nanti kalau blk Mesia, bole la buat utk family pulak. Hehe..

1 comments:

  1. Anonymous

    Huhu,mcm hangus je..

Post a Comment